「猿若祭二月大歌舞伎」お勧めのお食事メニューをご紹介
◇「猿若祭 醍醐の花見御膳」通常価格4,000円→オンライン割価格3,800円
焼き物には、江戸時代に庶民に定着していた「カレイ」を現代風の味付けに仕上げました。焼き上がりの香りが食欲をそそります。
また、玉子焼きにも一工夫。現代では「かすてら玉子」と言われており、通常の材料の他に「薄力粉」と「大和芋」を加えるのがポイント!味はもちろん、食感もお楽しみください。
その他、江戸時代の定番であった「嫁菜(夜目菜)のお浸し」、カルカンを使用した甘味を添え“醍醐の花見御膳”の完成です。皆様のご利用をお待ちしております。
【追伸】
ご紹介の献立の他、京都の名産品を「醍醐の花見」を主催した豊臣秀吉の好物でご用意しております。それがどの献立なのか?お知りになりたい方は、ぜひ花篭のスタッフにお尋ねください。
オンライン割価格(3,800円)でのご予約はインターネットに限ります。
お電話(03-3545-6820)でのご予約は通常価格(4,000円)となります。
◇「猿若祭弁当」通常価格2,400円→オンライン割価格2,300円
猿若祭にちなみ、サツマイモと大根を「銀杏」に見立てています。山菜ごはんの上には海苔をトッピングしました。
「アンコウ唐揚げ」などの旬な食材、歌舞伎座伝統の味「特製煮物」などを御用意。定式幕カラーの蒲鉾も!
お座席でお召し上がりいただける“猿若祭弁当”、お弁当処やぐらにてお買い求め下さい。
オンライン割価格(2,300円)でのご予約はインターネットに限ります。
(お電話での受付はいたしません)
桟敷席のお客様には「特製桟敷幕の内」5,000円をご用意しています。
こちらもぜひ、ご利用ください!