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| 新暦の元旦は過ぎましたが、明治５年の改暦まで使われていた旧暦では、今年は２月１日が元旦に当たります。上の絵の「志喜初（しきぞめ）」は「弾き初め」で、１月２日に行われた新年の楽器の弾き始めです。 |
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| 江戸の風俗を記した『絵本江戸風俗往来』（１９０５）には、“新吉原の弾きぞめ”として「相かわらずの明烏（あけがらす）、つぐるとし（ひ）としく里の歌女（うたいめ）何れも春に歌かをる新吉原の明保野（あけぼの）色、晴れの上ぎぬ・下ぎぬの縫いの模様もたおやかに、柳の糸の三筋の弾ひぞめ、つづみ・太鼓の三番叟、やわらぐ御代の寿（ことぶき）を、祝うも久し大江戸の正月二日、このしらべを聞かんなどと、通客よべより茶屋に待つなど、今は昔となりにける」とあります。 |
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| 絵を見ると、中央の朱塗の大台の上には鯛の姿焼のほか、深鉢や皿の料理が数種見えます。中央の四つ重ねの黒い箱は、重箱にしては浅いので、盛りそばの蒸籠（せいろ）のようです。蒸籠は底に横木が２本あって竹のすのこを敷いたもので、江戸初期には蒸しそばが流行したことから、蒸さなくなっても盛りそばの器として使われています。 |
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| 『守貞漫稿』（１８５３）には、吉原名物として次の7品をあげています。袖の梅（二日酔の薬）、竹村伊勢の巻せんべい、吉原細見（吉原の情報誌）、甘露梅（かんろばい）、増田半次郎のつるべそば、最中（もなか）の月、あげや丁山やの豆腐。甘露梅は梅の実を1つずつ紫蘇の葉で包み、砂糖漬にしたもの、最中の月は最中の皮に近い丸い菓子のようです。 |
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| 注) |
錦絵は三浦屋の高尾の座敷の光景として描かれています。高尾は江戸前期の新吉原の代表的名妓で、初代から数代続いた太夫（最高級遊女）の名です。 |
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